panqueca s2

Eu tenho uma mania boba de comprar revistinhas de receitas, daquelas que custam R$ 1,00. Essa veio de uma delas, mas modifiquei um pouco.

Receita
Misturei no liquidificador:
1 xícara de leite, dois ovos, uma xícara de trigo, uma colherzinha de chá de sal e uma de páprica doce, um sachê de maionese (don’t ask), um montinho de salsa e duas colheres de sopa de margarina derretida (derreti na frigideira mesmo). É só bater e reservar por uns 20 minutos.
O recheio foi bem rápido: queijo prato, presunto e um tomate picadinho temperado só com orégano.
Depois é só despejar com uma concha na frigideira pra dourar os dois lados, e rechear direto no prato. Deu pra fazer cinco panquecas gordinhas :9

…E ainda apareceu um coraçãozinho na massa <3